La plage de Manly (Manly Beach)

En bref ... 

• Reposante, bien proportionnée et ombragée lorsque l’on en a besoin, Manly Beach a tous les ingrédients essentiels pour passer une superbe journée à la plage. 
• 30 minutes en ferry depuis Circular Quay; 17 km en voiture depuis le centre-ville de Sydney.

Raisons d’y aller

La plage préférée des habitants de Sydney a beaucoup plus à offrir que le soleil, le sable et la mer. En plus de sa beauté naturelle exquise, on y trouve un éventail de magasins et de boutiques super sympas ainsi que divers restaurants qui entraînent vos papilles dans un merveilleux tour du monde gastronomique.

Parmi les meilleurs cafés et restaurants longeant la plage, Jellyfish a une charmante vue sur les eaux bleues et propose des plats de style brasserie « mod-Oz » (cuisine moderne australienne) qui s’évertuent à vous plaire du matin jusqu’au soir. Pour un endroit beaucoup plus chic, essayez le restaurant Whitewater, un endroit superbe qui abrite le génie de la cuisine qu’est son chef, Luke Cesare. Ne manquez pas le plateau de dégustation de fruits de mer. 

Le restaurant Will and Toby’s est chic, sûr de lui et bondé la plupart du temps, et offre des plats italiens classiques et délicieux concoctés par deux cuisiniers dynamiques formés à Darlinghurst. Plus au sud, le Bower Restaurant propose un menu principalement méditerranéen, qui accompagne parfaitement les magnifiques vues sur la mer, un endroit qui se distingue des autres pour y manger en milieu de journée le week-end.

Tout près de l’embarcadère du ferry, sur la West Esplanade, l’Alhambra Café & Tapas Bar offre un mélange de saveurs marocaines et espagnoles pour faire danser le fandango à votre palais.

À ne pas manquer

• L’aquarium d’Oceanworld Manly, pour une vue sans pareille du monde sous-marin. Si vous êtes prêt à relever le défi, tentez la plongée Shark Dive Xtreme, une session de plongée sous-marine dans l’aquarium des requins. 
• La traversée en ferry depuis la ville, le paradis sur terre - ou plutôt sur l’eau. 
• Plus petite mais parfaite, la plage de Shelley Beach se trouve juste au sud de Manly Beach. 
• La promenade de Manly au pont de Spit, une balade connue d’une demi-journée le long des plages, à travers des parcs et des forêts touffues, le long de falaises et de lande côtière. 
• Le marché artisanal de Manly (Arts and Crafts Market), populaire le week-end : bougies, objets en bois et en cuir, bijoux, céramique, peintures et objets en verre.. 
• Une plongée avec le centre de plongée de Manly (Dive Centre) - leçons tous niveaux, sorties en bateau et plongées au large ou non loin du rivage. 
• La légende locale, Shakespeare’s Pies, fournisseur officiel de tartes pour les jeux olympiques de Sydney 2000.