Les dauphins de Port Stephens

En bref ...

• Connu pour les nombreux dauphins qui vivent dans la baie.
• Baie naturelle immense parsemée de villages côtiers.
• À deux heures et demie de route au nord de Sydney.

Raisons d'y aller

Port Stephens revendique le titre de Capitale australienne du dauphin. La baie abrite environ 150 dauphins à gros nez Plusieurs voyagistes de la baie de Nelson offrent des excursions d’observation des dauphins. Ces mammifères aquatiques joueurs nagent souvent dans la vague de proue, à quelques mètres à peine du bateau. Entre mai et juin, les baleines à bosse passent au large de la ville, qui est sur leur chemin migratoire vers le nord, et y passent de nouveau sur leur chemin vers le sud entre septembre et novembre. On voit souvent ces énormes animaux lors des croisières d’observation des dauphins.
 
Que vous aimiez la plongée sous-marine, la pêche, le bateau, la plongée libre ou les châteaux de sable, la baie a tout ce qu’il vous faut comme attractions aquatiques tout au long de l’année.

Histoire

Les coupeurs de cèdre sont arrivés dans la région dans les années 1800, puis ont été suivis par les pêcheurs et les cultivateurs. Le côté sud de la baie s’est peuplée et durant la seconde guerre mondiale, la région a été utilisée comme base d’entraînement pour les forces australiennes et américaines. Depuis ces trente dernières années, le tourisme est le pilier de l'économie de la région.

Choses à faire

• Une croisière d’observation des dauphins en partant de la baie de Nelson. Des excursions en kayak en compagnie des dauphins dans la baie de Nelson ou à Soldiers Point. 
• Louez un catamaran, une planche de surf ou un canoë sur la plage dans la baie de Shoal. 
• Explorez les plages de Tomaree Head, à la pointe nord-est du parc national de Tomaree. 
• Apprenez à faire du surf dans la baie d’Anna (débutants) ou rendez-vous sur les plages de One Mile, Stockton ou Samurai si vous êtes un surfeur plus expérimenté.

Événements

• Le festival de l'huître, Karuah Oyster festival, en avril, inclut également le championat régional de l'abattage du bois.
• Le festival gastronomique, Tastes of the Bay Food and Wine Festival, en novembre, est l'occasion idéale pour les producteurs de vins et les restaurateurs de faire connaître leurs produits.

À ne pas manquer

• Les nombreux oiseaux (jusqu’à 230 espèces) de la pointe Tomaree Head. 
• Une dégustation de vins dans le domaine viticole de Port Stephens. 
• Les koalas le long du sentier de randonnée de Tilligerry Habitat. 
• Les produits de la mer locaux tout frais proposés dans les restaurants et cafés.
• Le moto-quad dans les dunes de sable de la plage de Stockton (Stockton Beach).